De Rome à Lugdunum, l’alimentation est un des marqueurs de la civilisation romaine. Nombreux sont les clichés qui entourent le banquet antique. L’analyse des nombreuses sources sur les pratiques alimentaires dans l’Empire permet toutefois d’approcher de plus près les réalités historiques. L’assiette de l’homme romain apparaît ainsi comme un moyen de comprendre son identité et ses représentations : des enjeux économiques, sociaux et culturels se mêlent lors de chaque repas

Conférence AVEC INTERPRÈTE LSF proposée par Dimitri TILLOI D’AMBROSI Docteur en Histoire romaine, Université Jean Moulin Lyon III, Chercheur associé au laboratoire HiSoMA – UMR 5189Gratuit, Sur réservation, dans la limite des places disponibles